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玉中科普 | 骨質(zhì)疏松人群如何補(bǔ)鈣?
我國(guó)骨質(zhì)疏松癥患病人數(shù)約為9千萬(wàn),其中女性約7千萬(wàn),而所有抗骨質(zhì)疏松癥的藥物治療均應(yīng)該在充足的鈣和維生素D基礎(chǔ)上補(bǔ)充。
骨質(zhì)疏松是中老年人,特別是絕經(jīng)后婦女最常見的骨代謝疾病,它可以引起全身多處骨痛、骨折、駝背、身高縮短,導(dǎo)致生活質(zhì)量的嚴(yán)重下降。對(duì)于骨質(zhì)疏松治療的關(guān)鍵措施之一就是補(bǔ)鈣,但是在日常生活中,很多患者都存在補(bǔ)鈣誤區(qū)。
補(bǔ)鈣光吃鈣片就行了嗎?
光吃鈣片肯定不夠!
人體的鈣吸收需要維生素D協(xié)助,而維生素D的合成絕大部分靠光照,也就是曬太陽(yáng)合成,只有少量是從食物攝入。對(duì)于想要通過口服鈣片補(bǔ)鈣的骨質(zhì)疏松患者來說,必須同時(shí)補(bǔ)充維生素D。
如果鈣劑聯(lián)合維生素D補(bǔ)充后,仍然出現(xiàn)骨密度下降或骨質(zhì)疏松性骨折時(shí),就需要在醫(yī)生指導(dǎo)下使用抗骨質(zhì)疏松藥物治療了。
普通人群如何選擇鈣片
常用鈣劑主要分為無(wú)機(jī)鈣和有機(jī)鈣兩大類:對(duì)于骨質(zhì)疏松的人群來說,建議優(yōu)先補(bǔ)充無(wú)機(jī)鈣,因?yàn)樗}量高、價(jià)格便宜,適合長(zhǎng)期使用。
對(duì)于胃腸道反應(yīng)嚴(yán)重、患有胃腸道功能障礙,以及胃腸道術(shù)后或者身體狀況較差的部分骨質(zhì)疏松病人,為了保證鈣劑的有效攝入,建議補(bǔ)充有機(jī)鈣,尤其盡量選擇添加了維生素D的鈣劑制品,比如碳酸鈣D3。
中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)膳食鈣參考攝入量(成人)
不同鈣劑元素鈣的含量
哪些食物含鈣量較多?
含鈣量較多的食物包括:奶及奶制品、海產(chǎn)品、肉類禽蛋、豆類及豆制品、干果等。
值得注意的是,有些食物會(huì)影響鈣的吸收,比如菠菜、芹菜、甘藍(lán)等,這類蔬菜含草酸、植物酸較高,易和體內(nèi)鈣結(jié)合形成不容易被人體吸收的草酸鈣,油炸食物和鈣結(jié)合易形成“皂鈣”;高磷食物,如碳酸飲料、動(dòng)物內(nèi)臟等;以及高鹽食物等,都會(huì)妨礙人體對(duì)鈣的吸收;所以飲食上要加以注意,避免以上這幾類食物過多食用。
注意!注意!骨頭湯不補(bǔ)鈣!
事實(shí)上,骨頭里的鈣很難通過烹飪方式被釋放出來,一碗骨頭湯的鈣含量不過10mg,還不如一杯牛奶的鈣含量(約200mg)。同時(shí),骨頭湯里溶解了大量脂肪,所以,醫(yī)生都不建議骨質(zhì)疏松患者及骨折患者通過骨頭湯“滋補(bǔ)”。